Наталья Осадча предлагает Вам запомнить сайт «Варварушка-Рукодельница»
Вы хотите запомнить сайт «Варварушка-Рукодельница»?
Да Нет
×

Хозяйке на заметку

КУРИЦА СЛОЯМИ. УДИВИ СОСЕДКУ!

развернуть

Курица слоями. Удиви соседку, пока есть возможность

блюда из курицы

Куриные грудки помоем тщательно, срежем все лишнее. К ним в компанию почистим пару небольших картошек и луковичку. Так сказать создадим компанию из Рябы, Деда Картофеля и Чипполино. И еще Сестричку Морковку. Правда ее на нет, но она есть.

блюда из курицы

 

Теперь наточим остро нож. Да, для следующей операции нам нужен нож острый, как скальпель. И тонкий. Есть такой? Тогда клади грудку на разделочную доску и аккуратно разрезай ее тонкими пластами. Чем тоньше, тем лучше. В общем, как получится. Для этого прижимай ладонью мясо к доске и со стороны запястья, по направлению к пальцам, начинай резать ведя нож параллельно столу и ладони. И тогда все будет ок.
блюда из курицы

 

В итоге у нас получился вот такой эротичный штабелек из пластов куриного мяса.
блюда из курицы

 

Лучок порежь меленько-меленько. Сестричку - тоненькими кругляшами. Картошку, тоже кругляшами как можно тоньше.
блюда из курицы

 

Затем всю сестричку Морковку и Чипполино, одновременно обжарь в малой толике растительного масла до состояния золочения.
блюда из курицы

 

А вот Дедушку Картофеля не. Его не надо в масле. Его мы обжарим на сухой сковородке до красивой поджаристости.
блюда из курицы

 

... Взобьем венчиком яичко...
блюда из курицы

 

Вот приготовления и закончены. Теперь любимая соседка, мы будем строить. Строить красивую конструкцию из курицы и других подручных материалов. Для этого смазывай дно формы маслицем любым и выкладывай первый слой из куриных пластов. Выложила? Теперь смазывай их взбитым яйцом.
блюда из курицы

 

На смазанную поверхность выкладывай немного картошки, ранее обжаренного лука и морковки. И немного зелени. Все это закрывай опять слоем куриных пластов, смазывай яйцом и опять немного лука, картошки и морковки. И зелени. И так слой за слоем, пока все продукты не кончатся. И нюансик, как же без него. Начинку клади так, что бы оставалось по краям свободное место. Ибо краям еще предстоит запечься друг с другом.
блюда из курицы

 

Вот так мы с тобой, точнее ты, под моим пристальным взглядом, сформировала куриную кучку, промазала ее яйцом и посыпала кунжутом.
блюда из курицы

 

И в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на тридцать минут ррраз! И засунула. А потом через тридцать минут добавила температуру до 200-210 гр. и еще минут десять доводишь до кондиции.

А вот и кондиция. Напоминает мозг, не правда ли? Красивый такой, умный, поджаристый мозг ученой курицы.
блюда из курицы

 

А на срезе это похоже на геологические, тысячелетние обнажения. Будто ветер за тысячу лет выветрил скалу.
блюда из курицы

 

И что самое прикольное в этом блюде, что оно сочное. Да-да, когда разрезаешь его, то ручейки сока показывают, что не зря ты промазала края пластов. От этого они прочно спеклись и не выпускали соки до того времени, когда твой нож коснулся сего.
блюда из курицы.

 

PS. Начинку можно любую. Лук, картошка, морква и зелень, это просто то, что оказалось под рукой.


Ключевые слова: кулинарные рецепты
Опубликовала Елена Рябец (Гвоздева) , 11.03.2015 в 00:44

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
анна куба
анна куба Большое спасибо за рецепт. Попробую обязательно приготовить Все продукты доступны . Класс! Текст скрыт развернуть
0
15 июля 15, в 20:31
Лика Кайтанова
Лика Кайтанова Спасибо за вкусняшку! Текст скрыт развернуть
0
22 июля 15, в 11:33
Елена Шацких
Елена Шацких спасибо, обязательно попобуюпригоовить! Текст скрыт развернуть
0
25 августа 15, в 07:09
Наталья Гиз
Наталья Гиз Спасибо большое. Пошла в магазин за грудкой. Остальное дома есть.))) Текст скрыт развернуть
0
10 сентября 15, в 20:47
валентина попова (Чиркова)
валентина попова (Чиркова) НА УРА!!!! Текст скрыт развернуть
1
13 октября 15, в 11:38
Татьяна Балыбердина
Татьяна Балыбердина Отличный рецепт! Текст скрыт развернуть
0
14 октября 15, в 11:04
Людмила Зиновьева
Людмила Зиновьева сегодня попробую сделать Текст скрыт развернуть
0
19 ноября 15, в 05:12
ГАЛИНА
ГАЛИНА СПАСИБО!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.АППЕТИТНЫЙ РЕЦЕПТИК!!! Текст скрыт развернуть
0
22 ноября 15, в 12:11
Светлана
Светлана Что,без соли,перца,специй??? Текст скрыт развернуть
0
26 ноября 15, в 17:07
Валентина Колодкина
Валентина Колодкина Это искусство в кулинарии. Текст скрыт развернуть
0
7 декабря 15, в 20:00
Наталья Толстопят
Наталья Толстопят Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
0
7 декабря 15, в 20:15
наталия
наталия Мне кажется должно быть очень вкусно.Надо попробовать!!! Текст скрыт развернуть
0
4 февраля 16, в 17:09
Анатолий Константинович Ломакин
Анатолий Константинович Ломакин Надо попробовать Текст скрыт развернуть
0
22 февраля 16, в 12:43
татьяна моисеева
татьяна моисеева Оригинально. Текст скрыт развернуть
0
6 марта 16, в 17:25
Татьяна Балыбердина
Татьяна Балыбердина Отличное блюдо!!! Текст скрыт развернуть
0
1 апреля 16, в 13:01
Наталья Pereyaslova
Наталья Pereyaslova А ещё можно и грибочки добавить в начинку, будет ещё ВКУСНЕЙ!!!😉👍🏻💕
Текст скрыт развернуть
0
3 мая 16, в 12:48
Валентина
Валентина Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
22 мая 16, в 18:33
Елена Петришкан
Елена Петришкан красивущее что-то, хочу попробовать!!!!! ))) спасибо за заражающий позитив!
Текст скрыт развернуть
0
30 июня 16, в 15:40
Елена П
Елена П Спасибо за рецептик. Просто и доступно. И, судя по описанию, должно быть вкусно. ))) Текст скрыт развернуть
0
15 июля 16, в 13:51
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов спасибо Текст скрыт развернуть
0
1 августа 16, в 11:50
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 83
Комментарии Facebook
Немного юмора с утра - Сочин…

Немного юмора с утра - Сочинение сына на тему «Мамина внешность». Папа плакал )) (нашла в интернете)

3 сен 14, 06:31
+663 128
Подборка  полезных секретико…

Подборка полезных секретиков для тех, кто шьет

7 фев 16, 08:26
+459 149
Очень простые выкройки - кол…

Очень простые выкройки - коллекция с "Осинки"

12 авг 14, 08:29
+451 122
Шали и палантины Мирославы Г…

Шали и палантины Мирославы Горохович в технике ирландского кружева

21 июн 14, 08:39
+416 250
СМЕШНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОЙ…

СМЕШНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОЙ ВЫПЕЧКИ.

26 дек 14, 20:51
+380 97
Потрясающие вязаные работы Т…

Потрясающие вязаные работы Татьяны Солохиной

9 апр 15, 16:50
+348 171
БЕЗ ПАМПЕРСОВ НЕ ЧИТАТЬ !!! …

БЕЗ ПАМПЕРСОВ НЕ ЧИТАТЬ !!! ВЫДЕРЖКИ ИЗ СОЧИНЕНИЙ ШКОЛЬНИКОВ

12 апр 14, 12:19
+332 128
КАК БЫСТРО СВЯЗАТЬ ДОМАШНИЕ ТАПОЧКИ?

КАК БЫСТРО СВЯЗАТЬ ДОМАШНИЕ ТАПОЧКИ?

18 ноя 15, 11:26
+306 135
КУРИЦА СЛОЯМИ. УДИВИ СОСЕДКУ!

КУРИЦА СЛОЯМИ. УДИВИ СОСЕДКУ!

11 мар 15, 00:44
+295 83

Варварушка в социальных сетях

 

Поиск по блогу

Читать
ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ ОТ СВЕТЛАНЫ…

ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ ОТ СВЕТЛАНЫ КОБЗЕВОЙ

18 июн 15, 07:39
+128 82
ВЯЗАНЫЕ КОВРИКИ ДЛЯ ТУАЛЕТНО…

ВЯЗАНЫЕ КОВРИКИ ДЛЯ ТУАЛЕТНОЙ КОМНАТЫ - КРАСОТА!

10 ноя 14, 12:46
+48 3
Чем привлекает женщин игра в…

Чем привлекает женщин игра в онлайн казино.

8 окт 16, 09:28
0 1